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Restaurante Muka. |
Restaurante que se encuentra en Donostia-San Sebastián, en los Kubos del Kursaal. Destacan las preparaciones a la brasa. En esta ocasión opté por un menú MUKA. Todo estaba riquísimo. El trato del personal muy bueno. Salí encantando, tanto por lo degustado como por el trato. La calidad-precio bien. Precios razonables.
Os dejo unas fotos de lo degustado en el menú.
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Pan a la Brasa, Berenjena y Piñones. |
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Cogollo y Sabayón de Anchoas. |
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Remolacha Asada y Cítricos. |
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Topinambo Quemado y Crema de Ossau-Iraty. |
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Anchoas Marinadas, Limón y Garum. |
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Navajas, Salsa Verde y Rábano Picante. |
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Bonito y Xixa Hori. |
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Tosta de Papada Ibérica. |
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Pecho de Vaca Estofado y Setas. |
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Fresa y Nata. |
BUEN PROVECHO!!